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Cote : BB16
Langues : français
Fiche n° : 1667
Ouvrage
N'diaye, Catherine (dir.)
La gourmandise : délices d'un péché
Paris : Autrement, 1994. - 187 p, Bibliogr. pp. 179-180, Biographie des auteurs pp. 181-183 (Série Mutations/Mangeurs)


Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Sensoriel (goût, saveur,...)
Sujets / Produits : gourmandise

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