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Cote : BB70
Langues : français
Fiche n° : 1652
Ouvrage
Poulain, Jean-Pierre
Manger aujourd'hui : attitudes, normes et pratiques
Toulouse : Privat, 2002. - 235 p, tableaux, cartes, graphiques. Bibliogr. pp. 227-235, Anexes pp. 201-225


Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : pratiques alimentaires; nutrition; normes nutritionnelles; attitudes alimentaires; aliments; alimentation; cultures alimentaires régionales; obésité
Localisation : France

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