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Langues : français
Fiche n° : 1614
Ouvrage
Walter, Annie (dir.); Leplaideur, Alain (dir.)
Systèmes de culture traditionnels et pratiques paysannes nouvelles en Océanie
Paris : Laboratoire d'Ethnobiologie et d'Ethno-géographie ; Muséum National d'Histoire Naturelle, 1999. - 230 p

Périodique : Numéro thématique du JABTA : Journal d'Agriculture Traditionnelle et de Botanique Appliquée, XLI

Domaines : Ethnologie / Anthropologie
Sujets / Produits : agriculture; alimentation; changements alimentaires; transformations agraires; transformations agricoles; tarodières
Localisation : Océanie

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