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Cote : BA26
Langues : anglais
Fiche n° : 1612
Périodique

Food and foodways : Explorations in the history and culture of human nourishment
London : Harwood, 1985. - 124 p

Périodique : Numéro de la revue Food and Foodways, 1, 1

Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Ethnologie / Anthropologie
Sujets / Produits : nourriture; alimentation; pratiques alimentaires

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