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Cote : VA35
Langues : français
Fiche n° : 1535
Article ouvrage
Péru, Jean-Jacques
Pomologues, chemin de fer et agronomes d'Etat, les luttes pour le contrôle variétal des poires et des pommes "de marché" en France de 1828 à 1937
In Le patrimoine fruitier : hier, aujourd'hui, demain
1999. - pp. 15-52, tableaux

Congrès : Actes du colloque de la Ferté Bernard, Ferté Bernard (Sarthe), 16-17 octobre 1998

Domaines : Fruits
Sujets / Produits : cultures fruitières; patrimoine fruitier; production fruitière; pommes; poires; pomologie; agronomie; consommation fruitière; exportation fruitière; fruits
Localisation : France
Epoque : 1828-1937

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