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Cote : BB33
Langues : français
Fiche n° : 1511
Ouvrage
Feillet, Pierre
Le bon vivant : une alimentation sans peur et sans reproche
Paris : INRA, 2002. - 286 p, Bibliogr. pp279-280


Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Droit / Réglementation / Protection : Qualité / Filière
Sujets / Produits : OGM; risques alimentaires; transgenèse; élevage; consommateurs; abattage; agriculture biologique; agriculture raisonnée; risques sanitaires