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Cote : BB04
Langues : français
Fiche n° : 15
Article ouvrage
Apfeldorfer, Gérard
Maigrir comme acte magique
In Pensée magique et alimentation aujourd'hui
1996. - pp.76-85, ill., graphiques, tableaux. Bibliogr (coll. Les Cahiers de l'OCHA)

Congrès : Actes du colloque pluridisciplinaire international Pensée magique et Alimentation aujourd'hui, Paris, 1994, OCHA

Résumé : Approche psychosociologique des régimes alimentaires dans les sociétés occidentales analysées par l'auteur comme procédant d'acte purement magique, car maigrir implique une transformation du corps mais aussi de l'esprit. Domaines : Alimentation : Santé / Représentations mentales des aliments
Sujets / Produits : régimes alimentaires; actes magiques; pensée magique; maigrir; alimentations; pratiques alimentaires

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