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Cote : BA07
Langues : français
Fiche n° : 1484
Ouvrage
Flandrin, Jean-Louis; Lambert, Carole
Fêtes gourmandes : au Moyen-Age
Paris : Imprimerie Nationale, 1998. - 186 p, Bibliogr. pp. 174-179,Glossaire pp. 180-186


Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : cuisine; recettes de cuisine; mets; entremets; aliments
Epoque : Moyen-Age

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