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Cote : BB04
Langues : français
Fiche n° : 1431
Ouvrage
Fischler, Claude (dir.)
Pensée magique et alimentation aujourd'hui
Paris : OCHA, 1996. - 132 p, ill., graphiques, tableaux (coll. Les Cahiers de l'OCHA)

Congrès : Actes du colloque pluridisciplinaire international Pensée magique et Alimentation aujourd'hui, Paris, 1994, OCHA

Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : Pratiques alimentaires; pensées magiques; alimentation contemporaine; systèmes de pensée