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Cote : VH14
Langues : français
Fiche n° : 1401
Ouvrage
Laumonnier, Robert
Cultures maraîchères
Paris : Baillière et Fils, 1963. - 290 p, ill., noir et blanc, photos. notes bibliogr (Nouvelle encyclopédie agricole)


Résumé : Cet ouvrage est un répertoire des variétés de légumes feuilles, racines et bulbeux. Pour chaque légume, l'auteur présente son mode de culture (les soins culturaux, variétés, semis, récolte et conservation). Domaines : Légumes; Ressources végétales / Vivant : Traités techniques / Lexicologie / Encyclopédies
Sujets / Produits : légumes; légumes feuilles; légumes racines; légumes bulbeux
Préparations / Savoir-faire : culture potagère; culture maraîchère