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de-la-serve-gasconne-areolee.pdf (3.49 Mo)
Ouvrage accessible en ligne
Cote : RB03
Langues : français
Fiche n° : 1355
Ouvrage
De La Serve, François - Ingénieur agricole; Pesquidoux, Joseph - Académie française (préf.); Preston , Yo. (Illustrations)
La race gasconne aréolée
S.l. : L'Auteur, 1944. - 30 p, ill., photos, dessins noir et blanc, croquis


Notes : Photocopie Résumé : Cet ouvrage décrit le standard de la race gasconne aréolée, présentant les caractères morphologiques du bovin. Il passe également en revue l'utilisation qui en est faite : aptitudes des mâles et des femelles, techniques d'entretien, l'attelage, le ferrage, les travaux dans les champs... Domaines : Produits carnés / Viande : Bovins
Sujets / Produits : race gasconne aréolée; race bovine; race gasconne; vache gasconne; boeufs gascons; boeufs; bovins; produits carnés
Préparations / Savoir-faire : élevage bovin; attelage; reproduction; race bovine
Localisation : Gascogne (Aquitaine, France); Gascogne (Midi-Pyrénées, France); Gers (Midi-Pyrénées)