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Cote : RB03
Langues : français
Fiche n° : 1355
Ouvrage
De La Serve, François; Pesquidoux, Joseph (préf.)
La race gasconne aréolée
S.l. : L'Auteur, 1944. - 30 p, ill., photos, dessins noir et blanc, croquis


Résumé : Cet ouvrage décrit le standard de la race gasconne aréolée, présentant les caractères morphologiques du bovin. Il passe également en revue l'utilisation qui en est faite : aptitudes des mâles et des femelles, techniques d'entretien, l'attelage, le ferrage, les travaux dans les champs... Domaines : Produits carnés / Viande : Bovins
Sujets / Produits : race gasconne aréolée; race bovine; race gasconne; vache gasconne; boeufs gascons; boeufs; bovins; produits carnés
Préparations / Savoir-faire : élevage bovin; attelage; reproduction; race bovine
Localisation : Gascogne (Aquitaine, France); Gascogne (Midi-Pyrénées, France); Gers (Midi-Pyrénées)

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