Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : AC39
Langues : français
Fiche n° : 1261
Article ouvrage - Communication
Peri, Claudio; Gaeta, Davide
Les signes de qualité et d'origine : un aperçu critique
In Signes officiels de qualité et développement agricole : Aspects techniques et économiques
2001. - pp.5-14, ill., schémas et tableaux

Congrès : Colloque , Clermont-Ferrand, 14-15 avril 1999, SFER Société Française d'Economie Rurale (SFER)

Résumé : Cet article, thème 1 des scéances plénières du colloque s'attache à l'analyse des évolutions économiques, politiques et réglementaires des signes officiels de qualité Domaines : Economie
Sujets / Produits : qualité; signes officiels; alimentaire; marketing; labels

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr