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Cote : VM15
Langues : français
Fiche n° : 1235
Article ouvrage - Communication
Zeebroek, R.
Le seigle dans l'alimentation et l'agriculture wallonnes au XIXè siècle
In Le seigle secale cereale, histoire et ethnologie
1995. - pp. 133-146, ill., planches (coll. L'homme et son terroir)

Congrès : Colloque interdisciplinaire sur l'histoire du seigle comme plante cultivée en Europe

Résumé : Colloque interdisciplinaire sur l'histoire du seigle comme plante cultivée en Europe Domaines : Céréales
Sujets / Produits : alimentation wallonne; seigle; céréales; agriculture wallonne; céréaliculture; secale cereale
Préparations / Savoir-faire : culture céréalière
Localisation : Wallonnie (Belgique)
Epoque : 19e siècle

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