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Cote : WD02
Langues : français
Fiche n° : 1118
Ouvrage
Picot, Olivier
L'avenir est dans la boîte
Paris : Edition 1, 2001. - 179 p


Domaines : Conservation des aliments / Fermentation
Sujets / Produits : conserves; industrie; alimentation; santé; sécurité; conserves appertisées; mode de conservation; consommation; nutrition
Préparations / Savoir-faire : conservation
Epoque : 21e siècle

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