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Langues : français
Fiche n° : 1093
Article ouvrage
Laurioux, Bruno
Manger l'impur : animaux et interdits alimentaires durant le Haut Moyen-Age
In Histoire et animal
1989. - pp. 73-87


Domaines : Ethnozoologie; Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : alimentaires; interdits; animaux
Epoque : Haut Moyen-Age

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