Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : AG03
Langues : français
Fiche n° : 1071
Ouvrage - Communication
Gattegno, Isabelle (dir.)
Transformer et vendre des produits fermiers : un avenir
Paris : Editions du Gret, 1990. - 333 p

Congrès : Colloque de Rambouillet, 12 et 13 décembre 1989

Domaines : Agriculture et Elevage
Sujets / Produits : produits fermiers; consommation; alimentation; agriculture fermière; commercialisation; traditions fermières

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr