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Cote : BB73
Langues : français
Fiche n° : 1036
Article ouvrage
Fischler, Claude
Alimentation, morale et société
In Identités des mangeurs Images des aliments
1996. - pp. 31-54, Bibliogr. pp. 52-54


Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Ethnologie / Anthropologie
Sujets / Produits : alimentation; société; représentations sociales

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