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Cote : BA21
Langues : anglais
Fiche n° : 1033
Article ouvrage
Yesner, David R.
Life in the "Garden of Eden" : Causes and Consequences of the Adoption of Marine Diets by Human Societies
In Food and evolution : Toward a theory of human food habits
1987. - pp. 285-310, Bibliogr. pp. 305-310

Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : alimentation; représentations; produits de la mer; consommation; pratiques alimentaires; régime alimentaire; préférences alimentaires; chasse marine; produits de la pêche